Sauvignon Vin de France 2022 (0,75l)

	WEINTYP Weisswein
	REBSORTE Sauvignon Blanc
	GESCHMACK trocken
	HERKUNFT Frankreich, Loire
	AUSBAU Edelstahl

€10,50

€14,00 l

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DER WEIN

Der Sauvignon-Einstieg bei Eric Louis ist absolut archetypisch für die Loire. Auf kalkigem Untergrund gewachsen, im Stahl auf der Feinhefe für ca 9 Monate ausgebaut. Duftig blumige, ganz klare und frische Nase mit viel gelber Frucht, feiner Zitrus und einem Hauch Exotik, einem Hauch Passionsfrucht und etwas Brennessel. Genau so geht es im Mund weiter, saftig-frisch mit gelber Frucht, ausgeprägten Zitrusnoten und schön eingebundener Säure. Das ist ein wunderbarer Leckerbissen mit leicht salziger Pikanz im Abgang, ein Loire-Sauvignon par excellence!

PRODUKTDETAILS

ALKOHOLGEHALT

12,5 %-Vol.

TRINKREIFE

2023 - 2028

TRINKTEMPERATUR

9-11°C

VERSCHLUSS

Presskorken

ALLERGENE

enthält Sulfite

HERSTELLER

DAS WEINGUT

Eric LouisEric Louis steht für traditionsreichen Weinbau im mittleren Loire Tal. Vor vier Generationen von der Urgroßmutter Pauline gegründet, ist das Weingut heute auf Sauvignons aus den Lagen um Sancerre, Pouilly Fumé und Menetou Salon spezialisiert. In den Weingärten wird mit nachhaltigen Methoden, oftmals wird in der Nacht oder am frühen Morgen geerntet, um die charakteristische Frische der Sauvignon Blancs zu garantieren. Das Ergebnis sind knackige Cool-Climate Weine in einer tollen Bandbreite.
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